Lunch & Sympatique

LUNCH

€49

Met aangepaste wijnen of niet alcoholische sappen  € + 23
Bestaande uit 3 gangen dagelijks wisselend
Elke middag van dinsdag tot en met vrijdag

SYMPATIQUE

€ 68

Met aangepaste wijnen of niet alcoholische sappen € + 29
BOB formule € 20 (kleine porties)

Bestaande uit 4 gangen van menu Découverte

Découverte

Vanaf 9/6  tot en met 8/7

Menu 5 gangen € 85

Aangepaste wijnen en waters € + 35
BOB formule € 25 ( kleine porties)
Alcoholvrije sappen € 29

*Menu 6 gangen € 107

Aangepaste wijnen en waters € + 40
BOB formule € 30 ( kleine porties)
Alcoholvrije sappen € 34

KREEFT – cocktail – Griekse pasta – ei – zure room – citroengel.
STREEKASPERGES – broodkorstjes – spekreepjes – gewelde boter. signatuur dish Ferdy Debecker
*POMMES MOSCOVITE – aardappel – zure room – Royal Belgian Caviar Gold Label 15gr
ZEETONG – Oostendse wijze – gepofte prei – velouté
ZOMER REEBOK – gerookte biet – clafoutis – kers
AARDBEI – Gariguette – hang up – mascarpone – limoen – witte chocolade

Seizoen & smaak

Vanaf 9/6  tot en met 8/7
di-wo-do-vrijdag middag ( uitgezonderd feestdagen)
di-wo-do avond

ALL-IN  € 75
(aperitief + hapjes – menu – 3 glazen wijn – koffie)

U dient bij uw reservatie melding te maken van dit menu
Dit menu kan met bancontact kaart of cash betaald  

MACARON– rode biet – gerookte kip
PALING– Oosterschelde – groene kruiden – room

BEENHAM– mousse – asperges – pickles – radijs.
STREEKASPERGES – broodkorstjes – spekreepjes – gewelde boter. signature dish Ferdy Debecker
BELGISCH WIT BLAUW – klein zenuwstuk – Ps Paolo – zomerse groenten – bloemkool.
AARDBEIEN MELSELE – blossoms witte chocolade – consommé.

Diner à la carte

15/6 – 8/7
Elke avond van dinsdag tot en met donderdag
€ 49

Met aangepaste Wijnen of niet alcoholische sappen  € + 23

BEENHAM – mousse – asperges – pickles – radijs
STREEKASPERGES – broodkorstjes – spekreepjes – gewelde boter. Signature dish Ferdy Debecker
SCHOTSE ZALM – zomerse groenten – Antiboise

BELGISCH WIT BLAUW – klein zenuwstuk – Ps Paolo – zomerse groenten – bloemkool.
JONGE EEND – gerookte biet – clafoutis – kers
CATCH OF THE DAY –  Oostendse wijze – gepofte prei – velouté.

AARDBEIEN MELSELE – blossoms witte chocolade – consommé
BRUSSELSE WAFEL – rood fruit – citroengel – koude sabayon
DAME BLANCHE– vanille – chocolade saus – Zeutehoeve room supl. € +6