Lunch & Sympatique

LUNCH

€63

Met aangepaste wijnen of niet alcoholische sappen  € + 27
Elke middag van dinsdag tot en met vrijdag

zie onze’ lunch à la carte ‘

SYMPATIQUE

volgens marktaanbod 

€ 78

Met aangepaste wijnen of niet alcoholische sappen € + 34
BOB formule € 22 (kleine porties)

Découverte

VANAF ZATERDAG 29/06/24 tot en met 31/8

Menu 5 gangen € 95

Aangepaste wijnen en waters € + 39
BOB formule € 27 ( kleine porties)
Alcoholvrije sappen € 30

*Menu 6 gangen € 122
Aangepaste wijnen + € 44
BOB formule € + 30 ( kleine porties)
Alcoholvrije sappen € 30

NOORDZEE KRAB   tomaat – ramenas.
CRABE DORMEUR  tomates – radis noir.

 *POMMES MOSCOVITE
15g Royal Belgian Caviar “Gold Label”

TARBOT  aardappel mousseline – prei – garnaal – champagne.
TURBOT   mousseline pommes de terre – poireau – crevettes –sauce champagne.

GANZENLEVER  bolero – appel – courgettes – tomaat –framboos.
FOIE D’OIE    bolero – pommes – courgettes – tomates –framboises.

 ZOMER REE  uitjes – wortel – kers – cumberland saus.
BROCARD  oignons – carottes – cerises – sauce cumberland.

 ONZE LEKKERNIJEN chocolade – pana cota – café glaçé.
NOS GOURMANDISES chocolat – pana cota – café glaçé.

KAAS ipv DESSERT € 10

Seizoen & smaak

Vanaf dinsdag 1/7

di-wo-do-vrijdag middag ( uitgezonderd feestdagen)
di-wo-do avond Vermeld bij uw reservatie duidelijk  tot en met 28/6

SEIZOEN EN SMAAK 

ALL-IN  € 80
(aperitief + hapjes – menu 3 gangen – 1brood per 2 cts  – 2 glazen wijn –koffie)
**ALL IN € 98
(aperitief + hapjes –* menu 4 gangen – 1brood per 2 cts  – 2 glazen wijn –koffie)

Glas Cava Damia + 2 hapjes

NOBASHI GARNAAL  tartaar – tomaat – peulen.
CREVETTES NOBASHI tartare – tomates – petit-pois.

 * RISOTTO   bospaddestoelen – parmezaan.
*RISSOTTO champignons des bois – parmesan.

.JONGE EEND  uitjes – wortel – cumberland saus.
CANETTE oignons – carottes – sauce cumberland. 

 PANA COTA     vanille – rood fruit – krokant.
PANA COTA   vanille – fruits rouges – croquant.

   KAZEN VAN TRICHT ipv dessert + €10,00

Lunch & Diner à la carte

vanaf dinsdag 1/7

STEL UW “MENU A LA CARTE” samen elke
Dins-woens-donder-vrijdagmiddag  (niet op feestdagen)

NOBASHI GARNAAL   tartaar – tomaat – peulen.
BOSDUIF  ganzenlever – perzik – veldsla.
GANZENLEVER  appel – framboos – munt.

ZEEWOLF  prei – aardappel mousseline – garnaal.
KLEIN ZENUWSTUK  PP9 – sla hart – choron saus.
JONGE EEND uitjes – wortel – cumberland saus.

PANA COTA  vanille – rood fruit.
VANILLE  ijs –  chocolade – room.        (supl.€ 7,-)
 SORBET     fruit – seizoen.

Gerijpte hoevekazen € +13,-
kaas in plaats van dessert €+10,-

 €63,00

Met aangepaste Wijnen of niet alcoholische sappen  € + 27

Valentijn

woensdag 14/2 middag ( ook 4 gangen mogelijk) en avond ( enkel 5 gangen )

Glas Champagne Gosset Grand Réserve
3 hapjes

KREEFT – appel – courgette – Madras curry –

*ST JACOBSOESTER   – prei – truffel

TARBOT – bloemkool – aardappel – handgepelde garnaal

DUIF ANJOU – wortel – raap – rode wijnsaus

VALENTIJNSDESSERT

KOFFIE – zoetigheden

Menu aan € 180 all in ( champagne- menu – wijnen en koffie)
Menu ( zonder*) aan € 150 ( enkel op woensdag middag mogelijk)